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thienuyendo
17 févr. 20201 min de lecture
Sucre de violettes
Du sucre, des violettes fraiches, un coup de mixer, voilà ! #sucre #violette #fleurssauvages #cuisinesauvage
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thienuyendo
17 févr. 20201 min de lecture
Soparnik sauvage
Traditionnellement, le « soparnik » est une fine tourte à la blette originaire de Croatie, aux ingrédients bon marché et permettant de...
64 vues0 commentaire
thienuyendo
17 févr. 20201 min de lecture
Merdes de chien
Les Niçois étaient autrefois surnommés les "chieurs de blettes" , au vu de leur grosse consommation de ce légume. Pas rancuniers, ils...
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thienuyendo
17 févr. 20201 min de lecture
Crackers aux herbes
Pour faire ces crackers, il vous faut de la farine (au pif), une très bonne huile d'olive (au pif), de l'eau froide (au pif), du gros sel...
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thienuyendo
17 févr. 20201 min de lecture
Panna cotta à la reine-des-prés
Mélanger du lait de riz avec un peu de crème épaisse, du sucre et de l'agar-agar en poudre (vous connaissez ma passion pour le au pif)....
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