Panna cotta à la reine-des-prés
- thienuyendo
- 17 févr. 2020
- 1 min de lecture
Mélanger du lait de riz avec un peu de crème épaisse, du sucre et de l'agar-agar en poudre (vous connaissez ma passion pour le au pif). Porter à ébullition. Eteindre le feu et faire infuser la fleur de reine-des-prés. Mettre dans des ramequins et placer au réfrigérateur.
Servir avec une gelée de merises par exemple, et quelques morceaux de meringues et noisettes pour le croquant.
Je vous recommande également de lire tous les conseils pour bien faire de la photographie culinaire. Découvrez ces conseils que vous pouvez faire sans photographe. Ces conseils sont vraiment uniques https://fixthephoto.com/blog/food-photography/